I våpennasjonen USA var den rådende normen på den tiden store, tunge kuler med relativt lav utgangshastighet. Unge Roy Weatherby gikk i mot datidens norm og mente at mindre kuler med meget høy fart, ville være bedre da dette ga mer flattskytende kuler og bedre effekt i viltet.
Weatherby startet egen produksjon av rifler i mange kalibre under prinsippet raskest, kraftigst og størst. Alle Weatherbys rifler er testet før salg for å sørge for at alle skyter godt og presist. Det er mange år siden Weatherby innførte garanti om at alle rifler som forlater fabrikken, skal skyte 3 skudd på 100 meter innenfor 1,5 tomme (35 mm) med fabrikkammunisjon.
Den mest kjente riflemodellen fra Weatherby heter Mark V (Mark five). Denne ble laget for å tåle ekstremt høyt trykk, hvilket også var nødvendig for å tåle de nye kraftige kalibrene. Mark V har etter hvert fått legendestatus i Weatherbys hjemland USA, og lages også i dag med ekstreme krav til soliditet.
Roy Weatherby har prøveskutt og sjekker anslagsenergi "the natural way".
Weatherbys prinsipp var å ha den kraftigste patronen innen hvert kaliber. Den mest kjente patron under Weatherby-navnet er 300 Weatherby Magnum. Denne så dagens lys i 1944 og er basert på samme hylse som den kjente .375 HH, men strupet ned til .30 kaliber. Dette er en svært flattskytende patron, som nedlegger alt lovlig vilt i verden, foruten The Big 5 i Afrika hvor minstekravet er kaliber .375. Som eksempel på denne patronens effekt, kan vi gjøre en sammenligning med det klassiske kaliberet 30-06: Ved bruk av 180gr kule, vil .300 WbyMgn ha større anslagsenergi på 200 meter enn 30-06 har på 100 meter. Dette underbygger igjen gamle Weatherbys prinsipp.
I dag produseres fortsatt Mark V etter de samme prinsipper. I tillegg tilbyr Weatherby den rimeligere rifleserien Vanguard med to låseklakker (mot ni i Mark V). Weatherby er en av få våpenprodusenter som stadig tilbyr skriftlig nøyaktighetsgaranti med hver rifle. Weatherby har suksess og god vekst både med Mark V og Vanguard-seriene og tilbyr også halvauto hagler, pumpehagler, sideliggere og over/under-hagler.